Цены падают, несмотря на инфляцию: что подешевело в России сильнее всего

Официальная годовая инфляция в России уже перевалила за 6%, превысив целевой ориентир ЦБ в 4%.

Однако даже на таком фоне есть продукты, которые заметно упали в цене. Старший аналитик инвестиционной компании «Риком-Траст» Валерия Попова назвала позиции, которые порадовали покупателей снижением стоимости.

Яйца — абсолютный лидер падения

Самое глубокое снижение среди всех товаров продовольственной корзины показали куриные яйца. Розничные цены рухнули почти на 10% — минус 9,6%.

Почему так подешевело:

• летом несушки увеличивают производительность, рынок наполняется свежей продукцией;

• спрос со стороны покупателей в тёплые месяцы традиционно снижается;

• короткий срок хранения не позволяет производителям складировать товар надолго — приходится сбывать по сниженным ценам.

Овощи и фрукты: сезонное удешевление

Плодоовощная группа тоже показала заметное движение вниз:

Основные причины:

• сезонные поставки нового урожая;

• наладившаяся логистика, которая позволила ретейлерам сократить наценку.

Молочка тоже не стоит на месте

Молочный сегмент отреагировал снижением цен на несколько позиций. В список подешевевших вошли:

• сливочное масло;

• ультрапастеризованное молоко;

• детский творожок.

Причина: накопленные запасы сырого молока после роста надоев. Переработчики закупили большие объёмы, и это отразилось на конечной цене.

Что ещё упало в цене

Помимо перечисленных категорий, снижение затронуло:

• сыры;

• чёрный чай;

• отдельные виды колбасных изделий;

• некоторые сорта рыбы.

Что в итоге

Инфляция бьёт рекорды, но даже в таких условиях есть продукты, которые дешевеют. Яйца, овощи, фрукты, молочка и некоторые другие товары порадовали покупателей снижением цен. Основные факторы — сезонность, рост производства и улучшение логистики. Правда, долго ли продлится эта тенденция — вопрос открытый. Как только сезонные факторы перестанут работать, цены могут вернуться к росту. Но пока можно пользоваться моментом, пишет konkurent.ru.